Pour qui avez-vous voté le 4 mai ? Quoi, vous avez attendu le dimanche 6 mai ? Bah, vous êtes toujours en retard d'une guerre...
Réalisé sans trucage
Petite devinette : koikesse ?
Cela me semble évident, mais on verra bien. Réponse la semaine prochaine.
J’ai oublié de vous dire : allez voir la Môme Piaf au ciné si elle est encore à l’affiche (dans nos contrées, c’est bien possible). En général, les chansons de la chère Edith m’ennuient vite, outre les quelques unes mythiques. Mais là, malgré la longueur du film, c’est magnifique.
Alors que Chirac a annoncé il y a quelques minutes qu'il ne briguerait pas un nouveau mandat présidentiel, on peut dans certains coins du Massif-Central croiser des panneaux électoraux un peu bizarres...
Photo prise ce week-end...
Je m'aperçois en cherchant la photo de la couverture du roman "Gévaudan" de Philippe Mignaval (éd. Le Pré aux Clercs) qu'il est classé dans la rubrique "Science Fiction / Fantasy". Ben oui, finalement, c'est logique.
Mais vu le territoire d'action de l'histoire, je me croyais presque dans un roman de terroir (ce n'est pas méchant, et d'ailleurs, à mon sens, pas péjoratif...).
Donc le pitch du livre en deux mots.
L'histoire se passe donc entre Lozère, Cantal et Haute-Loire (oui oui, il s'agit bien de parler de Bête du Gévaudan, c'est donc logique) mais pas au XVIIIème siècle mais bien aujourd'hui. Notre narrateur, scientifique, retrouve un p'tit bout de la vraie bête du Gévaudan (tiens tiens, elle a donc existé ?) et se met en tête de clôner le monstre. Parviendra t'il à recréer le monstre ? Ben là, il vaut mieux lire le livre pour savoir.
Quoi qu'il en soit, la bête du XXIècle telle celle du XVIIIème sera en tous cas le sujet de nombreux fantasmes* (*après lecture, vous comprendrez pourquoi j'emploie ce terme...).
Conclusion : On se laisserait vite prendre au jeu et au suspense de l'histoire. Donc mission réussie pour l'auteur.
Le GRETA des Monts du Cantal et le Lycée Hôtelier Raymond Cortat ont eu la bonne idée d'inviter des chefs à donner des cours de cuisine. Très intrigué et curieux, j'ai participé hier à un cours donné par Jean-Michel GOUZON de l'Hôtel du Balliage à Salers.
Gentil, pédagogue, passionnant... le chef. Et d'après ce que j'ai compris, ce fut aussi le cas pour tous les autres.
Et le résultat au fait de ces 4 heures de cours ?
Mille-feuille de veau, petits légumes aux senteurs de cumin, frites de cantal
Tartelette d'escargots sur lentilles vertes du Puy
Et pour participer aux cours ? Ben a priori, faudra attendre une prochaine session éventuelle (à l'automne) car tous les cours restants sont largement complets...
PS : Je me dis que les recettes en entier, ça aurait été pas mal non plus.
PS 2 : Pour ceux et celles que ça intéresse vraiment, vous pouvez : soit me les demander, soit, (mieux !) aller dîner à Salers et vous procurer le très beau livre de recettes de M. GOUZON.
Bon appétit. ;-)
Chic, c'est sûr. Bon plutôt. Cher, certainement aussi.
Auvergnat ? Certainement pas. Ah bon, et pourquoi ? Parce que restaurateur à Paris certes. Originaire du Massif-Central, certes.
Mais lozérien n'est pas auvergnat. LOL
Bon et l'info dans tout ça ?
Ah oui, pardon. Ben, Yannick ALLENO, 38 ans, chef de cuisines au Meurice (un palace, d'où les 200 € du menu !) et originaire du Massegros en Lozère vient d'accéder à la troisième étoile dans le célèbre Guide Rouge à paraître demain.
Ceux qui, du côté du causse de Sauveterre, auront vu passer une journaliste japonaise et un grand chef ne seront donc plus surpris...
Aurillac, Cantal, Auvergne, Mende, Saint-Flour, Lozère, humour, blog coquin ou sérieux, ?, pas de sexe !, Massif Central, Canal +, TF1, France 2 ou France 3, M6, ?, rire ou pleurer, travailler ou se reposer, randonnées, Puy Mary, Gorges du Tarn,
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