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Secrets de chefs

Secrets de chefs

Le GRETA des Monts du Cantal et le Lycée Hôtelier Raymond Cortat ont eu la bonne idée d'inviter des chefs à donner des cours de cuisine. Très intrigué et curieux, j'ai participé hier à un cours donné par Jean-Michel GOUZON de l'Hôtel du Balliage à Salers...

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