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+ d'Actus

Mercredi 5 janvier 2005

D’aucun croirait qu’il y a des jeunes à Aurillac. Des étudiants encore moins. C’est mal connaître la Ville car certes le Pôle Universitaire cantalien reste modeste, il compte néanmoins plus de 1000 étudiants (pas mal pour une Ville de quelques 30 000 âmes).

Ce qui fait notamment la richesse de la vie étudiante d’Aurillac, c’est son IUT (ou plutôt celui de Clermont-Ferrand). En effet, les deux départements aurillacois (GEA et Génie Biologique) sont des antennes « délocalisées » de Clermont… Jusque là, pas de problème…

Sauf que, site délocalisé signifie aussi que les services étudiants ne suivent pas toujours : pas de résidence universitaire, pas de CROUS, … à Aurillac.

Et quand à la rentrée de janvier, les étudiants se retrouvent sans resto U, rien ne va plus. Lundi 3 et mardi 4 janvier, les étudiants ont donc défilé dans les rues d’Aurillac pour « crier leur faim »…

Des solutions sont en négociation mais une fois de plus, ce sont les collectivités locales (de toutes couleurs politiques puisque tant la Ville, l’Agglomération ou le Département sont fortement impliquées sur le dossier "enseignement supérieur") qui risquent de payer les frais…

Et le problème n’est pas aurillaco-aurillacois puisque le coût des repas est assuré par le CROUS à Clermont (bien sûr) et Montluçon, mais pas au Puy non plus par exemple…

 

Pour terminer sur une note d’optimisme :

1) une solution devrait être trouvée pour les repas courant janvier (livrés par les cuisines de la Ville)

2) une résidence universitaire est en construction

3) les formations aurillacoises sont d’un très bon niveau et unanimement reconnues, notamment le DUT et la licence professionnelle en bioinformatique, très innovants…

 

Lien : IUT de Clermont-Ferrand

Par . Point 2 Vue
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Lundi 24 janvier 2005

La période des voeux n'est pas encore finie... Alors, Meilleurs Voeux !

Le doc en PDF ici…

 

(Toute ressemblance avec des documents ou personnes existantes ou ayant existés ne saurait être que pure coïncidence…)

Par . Point 2 Vue
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Mercredi 24 août 2005

La Mangoune Saint Flour Cantal restaurant Saint-Flour se développe et ça se voit. Et quand Mac Do' reçoit de la concurrence, cela mérite d'être signalé. Un bougnat drive ? Ne riez pas, on y est presque !

La Mangoune, c'est un nouveau concept de restaurant auvergnat : à consommer sur place ou à emporter. Entre 8 et 15€, il y a déjà de quoi s'en mettre plein le ventre. A découvrir notamment les "tartas", sorte de pizzas made in Cantal. Et bien sûr, aligot, truffade, tripoux, etc.

Après un petit test :

1) A quand une ouverture à Aurillac pour y manger de temps en temps ?

2) Donc pas mal si j'en redemande

3) Déco : pas mal même si un peu trop chargée et à la limite du "passéisme" (bon, faut s'adapter à la demande !)

4) Service beaucoup trop long ! Peut-être la formule "à emporter" (à tester tiens) permet d'y remédier ?

Indiscrétions : D'autres restaurants devraient ouvrir si celui de Saint-Flour (ouvert en juillet) fonctionne. Saint-Etienne ?

 
Par Point 2 Vue
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Vendredi 9 septembre 2005

Cantal.com, portail d'informations du Cantal Le site cantal.com (remarquable au passage) contient toujours une sorte d'édito écrit généralement par un journaliste du coin (R. S-A, du journal l'U. du C. pour les intimes).

Une sorte de chronique qui se veut un peu piquante ou, quelquefois, pas si loin du Piéton de la M. (quotidien local).

Sur le principe, un édito du type "Keskidi", j'adore. Dans les faits, les textes sont souvent décevants. Dommage.

 
Par Point 2 Vue
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Lundi 3 octobre 2005

Armes ETA Cantal Aurillac Arpajon Prison Département le plus sûr de France ? Pas si sûr pour le Cantal aujourd'hui au vu de l'actualité.

Un évadé de la prison d'Aurillac est suceptible d'avoir violé puis tué une habitante du Puy de Dôme ce weekend. Première chose.

Deuxièmement, j'apprends aussi que trois personnes suspectées d'appartenir à l'ETA ont été arrêtées, avec leur arsenal, à... Arpajon-sur-Cère.

ça fait beaucoup dans l'actualité en ce moment. De quoi alimenter les conversations.

PS : Et déjà des liens :

http://www.lemonde.fr/web/depeches/0,14-0,39-25798355@7-60,0.html

http://permanent.nouvelobs.com/societe/20051003.FAP6367.html?1103

Par Point 2 Vue
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Jeudi 13 octobre 2005
Septimanie Languedoc Roussillon Frêche Georges Frêche, arrive à la tête de la Région Languedoc-Roussillon en mars 2004, après le règne suprême de Jacques Blanc. Il y arrive avec toute son énergie, avec ses idées, et avec, pour ceux qui ne connaissait pas encore l’ex Maire de Montpellier, avec son caractère !
Tout de suite, Frêche annonce la couleur : le changement. Et dans les campagnes –lozériennes notamment- on commence à prendre peur !
Et le changement commence aussi sur la forme. On ne parlera désormais plus de Languedoc-Roussillon (terme il est vrai pas forcément superbe), mais, annonce Monsieur le Président et Historien, de « Septimanie » !
Qu’es aco ? Personne n’en avait entendu parler avant ! Une maladie ??
Bref, un grand besoin de communication s’imposait. Et notre (car j’en ai deux, avec PJB !) Président de nous expliquer la légitimité historique de la Septimanie. Ce que j’en ai retenu en gros, c’était une sorte de réseau de villes (7) entre Nîmes et la Méditerrannée, ou quelque chose comme ça. Mais qui ne comprenait ni la Catalogne, ni la Lozère.
Tollé général pour le concept. Personne n’en veut. Et même les élus de la majorité ont du mal à le vendre… La leçon de Georges n’aurait-elle pas été bien apprise ?
Après de longs débats, critiques, etc… : que se passe t’il ? Notre cher Président persiste : logo de la Région relooké*, arborant fièrement un slogan « vivre en Septimanie », très forte campagne de communication, toutes les  sociétés d’économie mixte rebaptisées, … Un comité de promotion de l’agroalimentaire qui décline « Septimanie, la griffe du soleil ! »… Un journal régional « Septimania »… Bref, la totale !
Mais la pilule ne passe pas !!!

Manifestation Catalogne

Une manifestation catalane contre la Septimanie !
 
Après moult manifestations, débats, critiques, et autres, la semaine dernière , Midi Libre annonce finalement l’abdication de G. Frêche (sur l’appellation « Septimanie » seulement, je vous rassure !).
Bah, après tout, c’est quoi cette histoire sinon une petite anecdote.  Rien, sûrement, sinon une plaisanterie qui aura coûté officiellement la bagatelle de 2,4 M€ !
Je vais y réfléchir à deux fois lors des prochaines élections…
 
* A ce propos, je ferais bientôt une note sur les logos de nos régions…

 

 

Par Point 2 Vue
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Mercredi 19 octobre 2005
> La Lozère a enfin son hypermarché. Ouf.
> La Lozère n’aura pas résisté à l’invasion de Mac Do’. Bof.
> Point2Vue les as vu : les chars, les véhicules militaires, tout le casernement… Place des Carmes à Aurillac. La CABA est cernée ! Aïe.
> Quelques chiffres tirés du Capital d’octobre :
Auvergne : « 1 million d’euros pour des assises à dormir debout ». et Capital d’ironiser : « une marmotte et une vache Salers : voilà les animaux plébiscités par les auvergnats… ». Meuh.
« 4x4 à 53 000 pour le Président de la Région Languedoc Roussillon » (vous allez finir par croire que je lui en veut. Vroum.
On y reviendra peut être…
> Pas souvent l’occasion d’écouter : le fou du roi (France Inter) par Stéphane Bern. Pas si con que ça…
 
> Mon collègue n’est pas venu travailler ce matin. Il a dû emmener ses gosses à l’école. Sa poule, la cinquantaine, a attrapé la grippe. On l’a tout de suite mise en quarantaine, grippe aviaire oblige.
Voilà comment rajeunir de 10 ans. Lol.
 
 
 
 
Par Point 2 Vue
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Jeudi 27 octobre 2005

C'est bien Francisss', me semble t'il, qui proposait à sa belle du Feta salakis, au bon lait de brebisss'. Ben faudra qu'il trouve autre chose pour la séduire !

La justice européenne a enfin -et c'est tout à fait légitime à mon sens- renvoyé les producteurs non grecs de féta se faire voir (chez les grecs précisément lol !). Et par là-même, les élus lozériens, défenseurs de la féta française de la même façon.

Pour ceux qui ne connaîtraient pas bien : une très grande part de la féta est aujourd'hui produite par la France (usine Lactalis au Massegros en Lozère), l'Allemagne et le Danemark (y compris pour ces pays avec du lait de vache !).

Revers certes pour les élus locaux défenseurs du projet, mais qu'en sera t'il de l'unité de production du Massegros (financée d'ailleurs par l'Europe) et les producteurs caussenards ?

feta salakis lactalis lozere Leur "féta" pourra toujours être produite, mais sous une autre appellation. Aujourd'hui commercialisée sous la marque Salakis, un simple travail de marketing devrait suffire à mon sens. Et ce n'est pas aux caves de Roquefort -dont dépend l'usine lozréienne- que nous allons donner des leçons en ce sens.

Conclusion : la féta reste une AOP grecque et nous, on garde nos 11 AOC fromagères du Massif-Central. Tout est bien etc...

Par Point 2 Vue
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