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Mercredi 9 janvier 2008

Joe Biscotte Pour les voeux, j'ai commandé des cartes craquantes chez Joe Biscotte.

Site agréable, très efficace, bref très bien. Et le paquet is from Lozère...

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Mercredi 19 septembre 2007

Petit tour en Cévennes (entre autres) le week-end dernier . Tiens, j'y retourne le week-end prochain d'ailleurs !

Et donc petit souvenir cévenol sous forme d'un cliché  (sens propre et figuré).

Sinon, la fête des Cornets à Murat, c'était très sympa : beau temps, beaucoup de monde, bonne ambiance et cornets délicieux...

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Mercredi 5 septembre 2007

Depuis ce week-end, ça plane pour moi !

Oui bon, le vol-à-voile (c'est comme ça qu'on dit quand on fait du planeur), c'est un peu comme faire de l'avion. Au début. Sauf que quand l'avion vous lâche, vous prenez vite conscience qu'il n'y a pas de moteur et que ce sont les courants thermiques qui décident !

Mais de là-haut, c'est magnifique.

Ici, le Causse Méjean :

Si cela vous intéresse, tous les renseignements sont ici. Sensations garanties.

 

Le vol à voile, ce n'est pas dangereux. Et puis, comme on vous explique au départ, les parachutes sur le dos, c'est juste parce que c'est obligatoire...

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Dimanche 10 juin 2007

Avant que le robot d'OverBlog m'agresse à nouveau, voici un nouvel article. En plus, c'est une bonne nouvelle.

Bon, plutôt que de longs discours, deux photos (exlusives et prises ce week-end par Bibi) :

Pour le reste, tous les détails sont ici ou ici...
Bonne balade !

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Samedi 7 avril 2007

Petite devinette : koikesse ?

Cela me semble évident, mais on verra bien. Réponse la semaine prochaine.

Koikesse cette photo ?

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Mardi 6 mars 2007

Le GRETA des Monts du Cantal et le Lycée Hôtelier Raymond Cortat ont eu la bonne idée d'inviter des chefs à donner des cours de cuisine. Très intrigué et curieux, j'ai participé hier à un cours donné par Jean-Michel GOUZON de l'Hôtel du Balliage à Salers.

Gentil, pédagogue, passionnant... le chef. Et d'après ce que j'ai compris, ce fut aussi le cas pour tous les autres.

Et le résultat au fait de ces 4 heures de cours ?

 

Mille-feuille de veau, petits légumes aux senteurs de cumin, frites de cantal

 

Tartelette d'escargots sur lentilles vertes du Puy

Et pour participer aux cours ? Ben a priori, faudra attendre une prochaine session éventuelle (à l'automne) car tous les cours restants sont largement complets...

PS : Je me dis que les recettes en entier, ça aurait été pas mal non plus.

PS 2 : Pour ceux et celles que ça intéresse vraiment, vous pouvez : soit me les demander, soit, (mieux !) aller dîner à Salers et vous procurer le très beau livre de recettes de M. GOUZON.

Bon appétit. ;-)

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Lundi 8 janvier 2007

Table Calendale 13 desserts Provence La table calendale, qu'es aquo ?

Et les treize desserts, vous en avez entendu parlé, mais c'est quoi déjà exactement ?

Un petit document (certes un peu lourd 1,6 Mo) mais qui ne dure que 2 min.

Cliquer sur l'image.

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Jeudi 7 décembre 2006

Envie de jolies cartes originales ? Des cartes d'art sympas éditées à faible tirage ?

Alors visitez vite la boutique de Joe Biscotte :

Qui se cache derrière Joe Biscotte ? Un certain Jean-Yves que les internautes habitués de Lozère Online connaissent, de même que les spécialistes du e-commerce.

Une très bonne chance donc à ce projet made in Lozère !

Et pour ceux qui préfèreraient des cartes postales de photos de Lozère, n'oubliez pas la série "Images de Lozère" d'ailleurs en vente en ligne sur www.123lozere.com (le monde est petit !!!).

Alors, pour vos cartes de voeux, n'hésitez pas ! Vous avez le choix : lozérien ou lozérien !

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